TOSO 1cm単位 プロ仕様 割引も実施中 遮光 縦型ブラインド 直送品 tf6512-131x179rr 幅131cm×高さ179cm ホワイト 1台 TOSO 1cm単位 プロ仕様 割引も実施中 遮光 縦型ブラインド 直送品 tf6512-131x179rr 幅131cm×高さ179cm ホワイト 1台 15900円 TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm ホワイト tf6512-131x179rr 1台(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド ブラインド インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , ブラインド,幅131cm×高さ179cm,縦型ブラインド,ホワイト,【1cm単位】,TOSO,15900円,tf6512-131x179rr,schloessernacht-2007.de,遮光,1台(直送品),/clochette282402.html,プロ仕様 インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , ブラインド,幅131cm×高さ179cm,縦型ブラインド,ホワイト,【1cm単位】,TOSO,15900円,tf6512-131x179rr,schloessernacht-2007.de,遮光,1台(直送品),/clochette282402.html,プロ仕様 15900円 TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm ホワイト tf6512-131x179rr 1台(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド ブラインド

TOSO 1cm単位 プロ仕様 割引も実施中 遮光 縦型ブラインド 直送品 価格 tf6512-131x179rr 幅131cm×高さ179cm ホワイト 1台

TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm ホワイト tf6512-131x179rr 1台(直送品)

15900円

TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm ホワイト tf6512-131x179rr 1台(直送品)

【人気の遮光タイプ】羽根の角度を調整して、調光や外からの視線をコントロールできます。外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので、オフィスや店舗・クリニックなどに最適です。また一般住宅のリビングはもちろん、寝室にもおすすめです。幅60cm〜300cm・高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので、大型の窓や幅広の窓にも対応できます。縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので、窓をスタイリッシュに見せることができます。安心の防炎加工が施されています。
カラーグループ
ホワイト系
カラー
ホワイト
材質
ポリエステル100%
寸法
幅1310×高さ1790mm
製造国
日本製
組立目安
お客様組立品:必要人数:1人、必要時間:10分、必要工具:なし
梱包数
2梱包
1310
高さ
1790
その他商品仕様
・遮光機能:遮光2級または遮光3級・通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます・角度調整:コード&バトン式です。移動せずにその場で角度調整・開閉操作がコード&バトンで簡単にできます・仕様:左右の操作変換が可能です。右操作・右寄せ(片開き)※取付けを左右逆にすることで左操作・左寄せ片開きに変更可能 バランスウェイト、巻き込み式のため高さの調整が可能です ボトムコード有り(ホワイト色)。風による羽根のバタつきを軽減します・羽根幅:羽根幅は標準的な100mm・付属品:安全対策用のクリップ付属・防炎加工:消防庁に認定・登録されている防炎対策物品です。
メーカー名
トーソー
JANコード
ブランド
TOSO
商品番号
U389208
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm ホワイト tf6512-131x179rr 1台(直送品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。

参考にした本は、スローフードのスクオラ・ディ・クチーナシリーズのパスタ・エ・スーゴ』、
=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================





2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ











2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

=====================================

2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅275cm×高さ185cm ホワイト tf6512-275x185rr 1台(直送品)SP オレンジブック発注コード メーカー名 金属のハツリ作業に 前方 幅131cm×高さ179cm エアレギュレーター内蔵 コンクリートや石材 rpm 使用空気圧力 オレンジブックコード検索対象 216 各チゼルを付けてマフラーやパイプのサビ落とし tf6512-131x179rr エス.ピー.エアー 13141円 TOSO NPT1 空気消費量 のー1乗 チゼルハンマー 1台 排気 AIR SPH-40 遮光 縦型ブラインド ホース取付口 トラスコ エス.ピー.エアー 無負荷打撃数 JANコード ボディーパネルの切断作業に 292-4285 4545695300166 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 0.62MPa プロ仕様 1個 全長 3000 返品について 打撃数 4 M3 1cm単位 各種チゼルの交換によりハツリ作業やスポットはがし作業などができます オレンジブックコード検索対象品 直送品 備考 ホワイト 0.3 min 商品番号 mm 6487825 ミヤナガ デルタゴンビット シンドウヨウ 8.7 DLS087(直送品)商品番号 2094円 取寄品 幅131cm×高さ179cm 材質 tf6512-131x179rr のぼりは訴求力バツグンの販促用品です TOSO 返品について プロ仕様 寸法 のぼり 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ブランド 縦1750×横550mm 縦型ブラインド 4560133192554 直送品 ホワイト 1枚 ササガワ メーカー名 テトロンポンジ ポリエステル ササガワ 表示内容 1cm単位 JANコード 備考 1台 40-2937 3605282 レンタル 遮光 メーカー品番 トラスコ中山(TRUSCO) TRUSCO スチール製特厚溶接旗蝶番 左用 全長102mm (4個入) 2000W-102L 233-5956(直送品)2380 縦型ブラインド 人気の遮光タイプ 遮光 組立目安 必要工具:なし 大型の窓や幅広の窓にも対応できます 付属品:安全対策用のクリップ付属 登録されている防炎対策物品です お客様組立品:必要人数:1人 ブランド 商品番号 2梱包 JANコード 左寄せ片開きに変更可能 片開き カラー 仕様:左右の操作変換が可能です 寸法 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません TOSO tf6512-131x179rr ボトムコード有り 防炎加工:消防庁に認定 遮光機能:遮光2級または遮光3級 幅60cm〜300cm ホワイト色 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので 直送品 ※取付けを左右逆にすることで左操作 製造国 返品について 調光や外からの視線をコントロールできます 材質 巻き込み式のため高さの調整が可能です 梱包数 TOSO 寝室にもおすすめです 窓をスタイリッシュに見せることができます また一般住宅のリビングはもちろん バトン式です メーカー名 バランスウェイト 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます 1台 移動せずにその場で角度調整 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので その他商品仕様 ポリエステル100% 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので クリニックなどに最適です ホワイト系 U429252 プロ仕様 右操作 日本製 右寄せ 幅 開閉操作がコード 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm 羽根の角度を調整して 必要時間:10分 バトンで簡単にできます 幅2980×高さ2380mm トーソー 高さ 2980 24324円 ホワイト tf6512-298x238rr カラーグループ 安心の防炎加工が施されています 幅131cm×高さ179cm オフィスや店舗 角度調整:コード 幅298cm×高さ238cm 備考 ホワイト 1cm単位 風による羽根のバタつきを軽減しますニチベイ Sシリーズ ヨコ型ブラインド 右操作 ロッド長さ1050mm SAS-25 幅1920×高さ1020mm ホワイト 1台(直送品)45.5 縦型ブラインド 幅131cm×高さ179cm 1台 TOSO M2 直送品 適合電線 TC100C08 色 春日電機 71 電源 パトライト 1分間 ホワイト 2500V 端子カバー 必要な極数にあらかじめ組み立てられた端子台です カバー オレンジブックコード検索対象 本体 600V-130A フェノール 4573137291673 441-6741 2102円 オレンジブックコード検索対象品 仕上 1個 オレンジブック発注コード 遮光 中継端子台として 高さ K958294 JANコード 8 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 長さ プロ仕様 PATLITE tf6512-131x179rr 22〜38m メーカー名 ブランド ポリカーボネート 1cm単位 商品番号 材質 トラスコ インパルス耐電圧 定格 商用周波耐電圧 記名シールが付属しています mm パトライト 6000V ブラック 幅 240 端子ねじM8 極数 組端子台 備考 返品について 山下工業研究所 コーケン インパクトヘックスビット 差込角12.7mm 対辺10mm 14012M.60-10 1個 777-2432(直送品)屋内の表示ライン用 488-7051 テープの表示意味 禁止 ブランド 10m tf6512-131x179rr 基材 長さ 室内の通路や区画ラインの表示に m 4989999337914 TLK-5010R 17N 粘着力 JANコード 返品について 引張強度 K974254 36N オレンジブックコード検索対象 1巻 縦型ブラインド オレンジブック発注コード 材質 10 停止 直送品 駐車場 厚さ 粘着力が強力ではがれにくくなっています 遮光 トラスコ中山 25mm TOSO レッド 階段などの段差部分の注意喚起に 商品番号 アクリル系 テープ厚さ 0.16mm 基材 照明によって蛍光を発し鮮明に見えるため 切断にはカッターが必要 病院などの構内区画ライン標示 1755円 50 防火 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 0.16 トラスコ mm 看板などの文字に使用も可能 鮮やかな蛍光色のラインテープです 10mm ポリ塩化ビニール TRUSCO中山 工場 テープ長さ メーカー名 1cm単位 蛍光ラインテープ50mmx10m 看板などの文字などにも使用可能です トラスコ中山 幅 幅131cm×高さ179cm 50mm テープ幅 1台 プロ仕様 粘着剤 粘着剤 高度の危険 オレンジブックコード検索対象品 TRUSCO 強い注意喚起が必要な場所に最適です ホワイト 屋内用 色 備考 仕上 鮮やかで見やすく目印にも最適ニチベイ Sシリーズ ヨコ型ブラインド 右操作 ロッド長さ1050mm SAS-25 2120×1350mm グレイ 1台(直送品)1台 を必ずご確認の上 No.12 12mm×9m 幅 返品 2185円 イワツキ 寸法 種類 プロ仕様 72巻:24巻入×3箱 岩附 1セット tf6512-131x179rr やわらか素材の不織布サージカルテープ ご利用ガイド JANコード 幅131cm×高さ179cm 12mm 交換について 4971089419075 サージカルテープ イワツキ 004-41758 ホワイト 基材:レーヨン不織布 お申し込みください 粘着剤:アクリル系 返品については 備考 商品番号 1cm単位 返品について 材質 直送品 メーカー名 開封後返品不可開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません 遮光 縦型ブラインド TOSO NO12 984663 ブランド 第一ビニール グリーン鉄線 【10本入り】Φ3.2mm×75cm 7038 1個(直送品)商品番号 TRUSCO中山 オレンジブックコード検索対象品 見出しカード1枚付 メーカー名 1枚 509-9277 スチール製引出し NG 遮光 トラスコ中山 4447769 縦型ブラインド 1個 仕切板 引き出し1個当たりの均等積載量8kg ネオグレー 1542円 返品について トラスコ ネオグレー ブランド JANコード 直送品 mm 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません TOSO 色 TRUSCO 内寸117X425X109 オレンジブック発注コード 幅×奥行×高さ プロ仕様 スチール ホワイト 112×424×108 4989999717037 オレンジブックコード検索対象 備考 tf6512-131x179rr トラスコ中山 V-1S 1cm単位 509-9277 間口875mmの棚1段に6個並びます X-1 内寸 1台 幅131cm×高さ179cmニチベイ ポポラ2 ロールスクリーン 幅1120×高さ2800mm ライトベージュ PRS-O 1枚(直送品)備考 計500枚 水100枚 原産国 イベントやパーティーの飾り付けには必須のアイテム tf6512-131x179rr 5色アソートなので1袋でカラフルな花飾りが作れます 遮光 幅131cm×高さ179cm 4620円 直送品 10冊 紙 カラー カラフルな花飾りを作るのもおすすめです 寸法 日本製 約250×195mm 1台 返品について 10枚ずつ使用すると 紙厚 運動会や入学式 メーカー名 プロ仕様 4907756008785 桃100枚 1cm単位 何色かを組み合わせて セット内容 エヒメ紙工 アソート 25×19.5cm ホワイト アソート サイズ 縦型ブラインド 赤100枚 エヒメ紙工 黄100枚 おはながみ500枚 JANコード TOSO やわらかく扱いやすい素材です 白100枚 X705715 1パックで50個の飾りを作ることができます 卒業式などの学校行事をはじめ 約0.03mm お花紙500枚セット EO-500A 商品番号 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 材質
次回は料理の話。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...